Si vous voulez perdre du poids, vous pourrez toujours essayer un régime hyperprotéiné pour réduire votre taux de cholestérol, ou tout simplement pour manger plus sainement. Avant d’éliminer les glucides pour de bon, examinons les différents types d’hydrates de carbone et leur impact sur la santé et le poids.
Les glucides simples – sont les glucides présents dans la pomme de terre blanche, le riz blanc, le pain blanc, et beaucoup d’autres aliments transformés. Bien que ceux-ci ne soient pas considérés comme bons pour le cœur et qu’ils font grossir, certains glucides comme ceux que l’on trouve dans les fruits et les sources naturelles sont en fait bons pour votre santé.
Les glucides complexes sont ceux que l’on retrouve dans les pains au blé complet, les patates douces, les pâtes au blé complet, etc. Ils sont considérés comme plus sains, et sont une partie essentielle à une alimentation équilibrée.
Que sont des glucides nets? D’abord faisons juste un constat simple: les glucides ne sont pas seulement sains et nutritifs, ils sont également importants pour votre régime alimentaire et pour perdre du poids. Ce qui est important c’est de choisir les bons glucides qui vous satisferont tout en étant bons pour le cœur. Plus un hydrate de carbone contiendra de fibres, plus il sera rassasiant, et en général plus il sera nutritif. Les glucides nets sont le résultat d’un calcul : le total des glucides moins le total des fibres. Plus le chiffre est petit, moins votre corps pourra digérer l’excès de glucides, qui se transformera en graisse.
Si vous suivez une alimentation saine qui comprend de bons hydrates de carbone, vous réduirez votre taux de cholestérol et perdrez du poids. Parlez à votre médecin des médicaments contre le cholestérol tels que le Zocor, que vous pouvez prendre en conjonction avec un régime alimentaire approprié et de l’exercice.
